Du fait que la Californie soit l'État où vit la plus grande population asiatique, il ets possible d'y trouver un nombre incalculable de restaurants représentant les différents pays de l'Orient.
Et en particulier, la Corée.
L'une des particularité de la cuisine coréenne est le Kimchi - une pâte rouge épicée dont se servent les cuisiniers coréens pour cuisiner - mais ce n'est que la face visible de l'Iceberg! Légumes sautés au Kimchi, algues séchées et Teryaki n'en sont que quelques exemples.
Cependant, l'une des spécialités les plus appréciées est la viande sur barbecue, comme vous pouvez le voir ci-dessous:
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| Avant utilisation... |
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| ... et pendant utilisation! |
La viande (boeuf, poulet et porc) a été macérée dans de l'huile et des épices, la plaque est mise sur le feu, et la dégustation peut commencer!
Un délice!
Thank you again Kathleen for this woooooooonderful meal!!!
